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 LA MOLLICA

 
 

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古く長く、絶えずに先人から受け継がれ

彼らには当たり前に存在する素朴な食材や料理法

 身近な食材をご馳走に変身させる知恵と愛情

痩せた土地を耕す人々の逞しさ

季節と寄り添う狩猟採集 生きる実感 心ある料理

LA MOLLICA

​( ラ モリーカ )​

ご予約はお電話のみ

TEL:025-374-7365

新潟市中央区西堀通り

5番町840-1

(旧新潟三越裏)

定休日:毎週月曜日

(不定休あり)